ゆらり&さらりの「ローズホテル横浜」宿泊記、第2部では主にホテル1階にあるカジュアルフレンチレストラン「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」の朝食について詳しくご紹介します。
お部屋(デラックスツインルーム)の設備やアメニティなんかを知りたいひとは第1部の宿泊記をご覧くださいね。コチラです。
また、このホテルの初回宿泊記(約1年2ヶ月前…横浜中華街”春節”時)を読んでみたいなってひとはコチラをご覧くださいね。
朝食/ホテル1階「ブラスリー ミリーラ・フォーレ」
では、お楽しみの朝食をご紹介します。
時間は7:00〜10:00。ブッフェ形式です。
朝食が宿泊プランに入っていない場合は、大人3,800円 子供1,700円(小学生以上)となります。(2023/9時点)
店内は横浜中華街の喧騒から逃れてホッとひと息できる癒しの空間。
ちなみにこの「ブラスリーミリーラ・フォーレ」、世界の料理が楽しめるランチブッフェやアフタヌーンティーも人気です。入り口横の「パティスリー」で売られているパンやケーキなどのスイーツもと〜ってもおいしいのでオススメですよー。
ここの常連客⁈であるゆらり&さらり、いつも嬉しいお気遣いをしてくれるスタッフが今回もお気に入りの席に案内してくれました♡
朝食ブッフェの内容
さて、朝食ブッフェの内容は。
まずはサラダコーナー。横浜・羽沢の契約農家から直接仕入れた新鮮なお野菜たちとポテトサラダ、ミックスビーンズ、コーン。画像には写っていないけれど左側にハムやチーズもあり。右手にあるドレッシングはフレンチ・和風・サウザンの3種。
ホテル朝食の定番。ソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグ、フレンチフライ。
旬の羽沢野菜が楽しめる温野菜たち。そのままでももちろん美味しいけれど、お好みで添えられているバーニャカウダソース等をかけても◎
お隣りは小海老とか春雨なんかが入った中華風茶碗蒸し。
「重慶飯店」こだわりの焼豚と麻婆豆腐と大根餅。ゆらり&さらりのお気に入りは干し海老の存在感が引き立つ、もちもちの大根餅♡
シェフが目の前で仕上げるオムレツ・目玉焼き。オムレツはチーズ・マッシュルーム・ハムから選べるとのことなので、ゆらり&さらりはチーズをチョイス。
この朝食の売り⁉︎「重慶飯店」の中華粥。エビ、豚肉、ピータン、ザーサイ、長葱、三つ葉、揚げパン、針生姜、ガーリック辣油、ごま油とトッピングも充実。いつもは中華粥にあまり惹かれないゆらりだけど、これは朝にぴったり♪胃にも優しいお味でおいしかった〜。
「重慶飯店」の点心、小肉まんともち米焼売。もち米焼売はお肉がギュっと詰まっていて食べごたえ充分、ゆらり&さらりのイチオシです♡…ただ前回はあった肉焼売と椎茸焼売が今回はなくてちょっと残念…。
和惣菜コーナー。ひじきや切干大根の煮物、漬物2種、梅干、ふりかけ、おかか。
ご飯のお供、納豆と焼きのり。
ヴィーガンカレー、味噌汁、本日のスープ(この日はシナチクや椎茸やハムが入った中華スープでした)。カレーは前回宿泊した時はポークカレーだったけど、インバウンド効果で外国人の利用者も増えていることからヴィーガンカレーに変えたというお話を仲の良いスタッフさんから伺いました。お腹いっぱいで今回カレーは食べれなかったので、お味はわからず…です。
「パティスリー ミリーラ・フォーレ」自慢のパンたち。クロワッサン、チョコデニッシュ、みかんデニッシュ、ハニーアップルロール、バケット、食パン。ゆらり&さらりはここではデニッシュ系がお気に入り♡トースターでリベイクするとバターの香りとサクサクとした食感が引き立って、ホントにおいしいのです。お隣りにはクリスピーベーコンもありました。
「重慶飯店」オリジナルスイーツの「番餅(バンピン)」とマーラカオ(中華風蒸しカステラ)。「番餅(バンピン)」は前回もご紹介しましたが、薄くてしっとりとした皮に豆沙餡がたっぷり、ローストしたクルミがトッピングされた第24回神奈川県銘菓展菓子コンクール優秀賞商品。月餅が苦手だったゆらり&さらりを好きに変えてくれた一品なのです。
デザートコーナー。フルーツ(ライチ、パイナップル、オレンジ、ルビーグレープフルーツ)、マンゴープリン、杏仁豆腐、ヨーグルト(プレーン・ローファット)。ヨーグルトにかけるフルーツソースもあり。
ホットドリンクコーナー。コーヒーと紅茶・中国茶・日本茶・ハーブティーのティーバッグ各種。
シリアル2種とコールドドリンクコーナー。デットクスウォーター、トマトジュース、アップルジュース、オレンジジュース。シリアルにはミルクの他にドライフルーツも添えられてあって、ゆらり&さらりはこれをヨーグルトのトッピングにしておいしくいただきました♡
ソフトドリンク。アイスコーヒー、ウーロン茶、コカ・コーラ、ジンジャエール、スプライト、レモンスカッシュ、炭酸水、冷水。
このブッフェ、和・洋・中とはうたっているけれど、やっぱり中華の「重慶飯店」と洋食の「ミリーラ・フォーレ」のメニューが魅力的すぎるせいか和食はあまり人気なかったみたい…。そういえば前回はあった焼き魚が今回はなかったなぁ。。
さて、彩り豊かでバラエティーに富んだ質の高い朝食、見た目だけでなくおいしさも格別で今回も大満足♡残さずきれいにいただきました〜。
最後に。
横浜中華街に建つ「ローズホテル横浜」は山下公園にも近く横浜みなとみらい観光に最高の立地、有名な「重慶飯店」の点心や中華粥なども味わえる朝食ブッフェのクオリティの高さはもちろん、テレビ画面でYouTubeが視聴できたり客室内設備も申し分なく、近年外国人を含む利用者がますます増えているのも納得です。
おいしい朝食をたくさん食べてお部屋でゆっくりした後は、心地よい季節だったりお天気に恵まれていたら「朝陽門」から海へ向かって…山下公園からみなとみらい方面に向かうお散歩コース(詳しくはコチラ)がおすすめですよ♪
約4ヶ月後にリピートした3度目の宿泊記はサマーシーズンの屋上プールのこととかご案内しています。ご興味あるひとは続きをどうぞご覧くださいね。↓↓
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