ゆらり＆さらりのベトナム ハノイ「インペリアル ホテル＆スパ(Imperial Hotel & Spa)」ゆったり５連泊 宿泊記、第２部では主にこのホテルで特に評価の高いホテル内レストランの朝食ブッフェについて詳しくご紹介します。
ホテル内および客室内(プレミアムルーム)の設備＆アメニティなんかを知りたいひとは第１部の宿泊記をご覧くださいね。↓↓
８階 レストラン
朝食の会場は８階にあるレストラン。朝食提供時間は６：３０〜１０：００。
ゆらり＆さらりは利用しなかったのですが、１１：００〜１３：３０の間はランチ営業もしているみたいです。
店内はこぢんまりとしていますが、３面が窓になっているので開放的で明るい雰囲気。席の間隔が広く取られていて居心地が良く、ゆったり朝食を楽しむことができます。
テラス席もありますよー。喫煙者はここで一服。
８階から見下ろす旧市街のカオスな街並みは…なかなか興味深いです♪
朝食ブッフェの内容
朝食は基本ブッフェ形式なのですが、卵料理とフォーはオーダーメイド。
卵料理のラインナップはオムレツ・スクランブルエッグ・ポーチドエッグ・ボイルドエッグ・フライドエッグ、フォーは具材を牛肉・鶏肉・野菜の中から選ぶことができます。
ブッフェメニューは５連泊のゆらり＆さらりに嬉しい日替わり♡
５日分全てご紹介したいところですが…⁈ここでは初日のメニューのみご紹介しますね。
〔パンコーナー〕
食パン、プチフランス、ミニデニッシュ(チョコ、レーズン)
トースターもあり。
揚げパン、ジャム各種、ブラックオリーブ
バナナケーキ
スライスチーズ、バター(マーガリン？)
ライム、赤唐辛子、ケチャップ、チリソース
〔サラダ＆野菜料理コーナー〕
トマト、きゅうり、レタス
バナナの花のサラダ、さやいんげんのサラダ
〔オードブルコーナー〕
レバーパテのオープンサンド、フライドキンパ
ハム
〔フルーツコーナー〕
パパイヤ、パイナップル、スイカ、バナナ
〔お粥＆スープコーナー〕
牛肉入りお粥、パンプキンスープ
〔温かいお料理コーナー〕
ポークソーセージ＆ベーコン、ベイクドビーンズ
チキンカレー、フライドチキン、牛肉とピーマン炒め
具沢山の春雨(？)ソテー、野菜ソテー、おこわ風ライス
〔シリアル＆ホットドリンクコーナー〕
グラノーラ、チョコクリスピー、コーンフレーク
コーヒー、紅茶
牛乳、練乳
〔デザート＆コールドドリンクコーナー〕
スイートヨーグルト、カラメルプリン
フレッシュグアバジュース、フレッシュオレンジジュース
アボカドスムージー、パンナコッタ
ゆらり＆さらりは５連泊中、オーダーメニューは牛肉入りのフォー 一択。
フォーはもちろん、日替わりメニューも全て美味しすぎて♡毎日朝食が楽しみでした。
ベトナム料理は野菜がたくさん使われていて、味付けも日本人好みで濃くないので、脂っぽいものが苦手で胃が弱めなゆらり＆さらりですが、こんなにモリモリ食べても胃もたれとか全くせず♡南国フルーツが豊富なのも嬉しかったです。
ホールにいる若い女性スタッフもニコニコして感じが良く、食べ終わったお皿は速やかに片付けてくれるし、料理の補充もこまめにしてくれるので、気持ちの良い朝のひとときを過ごすことができました。
チェックアウト／ホテル周辺
チェックアウトは１２時。
比較的ゆっくりめのチェックアウト時間なので、ゆらり＆さらりは朝食後ホアンキエム湖をのんびり散策してきちゃいました♪
ホアンキエム湖だけでなく、ハノイ大教会(セント ジョセフ教会)や旧市街などの人気観光スポットまでサクッと歩いて行けちゃう立地、ホント選んで良かった〜。
総評
上記の通り「インペリアル ホテル＆スパ(Imperial Hotel & Spa)」は立地がとにかく最高♪ハノイ市の中心部にあるから人気の観光地にも歩いて行けるし、スーパーもコンビニも近くて便利。
８階の見晴らしの良いレストランでいただく朝食ブッフェは、野菜やフルーツが豊富でカラフルなメニューが日替わりで提供されるので連泊でも全く飽きないし、何より質が高くて美味しい♡ベトナムと言えば、のフォーや卵料理はオーダーメイドで出来立てを席まで運んでくれるし、ホールにいる若い女性スタッフの気配りや控えめで可愛い笑顔にほっこり。
１階のエントランス付近に待機しているベルボーイもフロントロビーに座っているとシナモンティーを出してくれたり、外に出かけるときや戻ってきたときに必ず扉を開け閉めしてくれたり、感じがとても良かったです。
一番感動したのは最終日、帰国する日。
週末だったので、ホテル前の道が車両進入禁止になってしまい、空港へ向かう「Grab」タクシーの運転手への対応がうまくいかず困っていたところ、サービスマネージャーが声をかけてくれ、テキパキとサポートしてくれました。
サービスマネージャーから指示を受けたベルボーイも大通りまでスーツケースを運んでくれた上、車やバイクや人でカオス状態の中、担当の運転手を探し当ててくれたおかげで、無事乗車完了。…ホント助かったのです♡
お部屋に関して言えば、テレビの操作が取扱説明書もないので分かりづらかったり、シャワーブースの水はけが悪すぎたり、シャワーのお湯が途中から冷たくなってくる問題もありますが、、スタッフの温かいサービスと恵まれた立地と美味しい朝食でカバー、総じてとても好感の持てる♡ステキなホテルでした。
